Fisk · Salmo trutta / Oncorhynchus mykiss
Ørred
Bækørred, søørred og havørred er samme art i tre livsformer: den, der bliver i åen; den, der vandrer i søen; den, der går i havet. Regnbueørreden er indvandreren fra Nordamerika — fisken, put and take-søerne er bygget på.
Hvor du fanger den
Bækørred i de jyske og fynske åer, søørred i de store søer, havørred langs hele kysten — og regnbueørred i landets put and take-søer.
Reglerne
Mindstemål
Bækørred: 30 cm i ferskvand. Søørred: 40 cm. Havørred: 40 cm i både salt- og ferskvand. Regnbueørred i put and take-søer: anlæggets egne regler.
Fredningstid
| Hvor | Periode |
|---|---|
| Bækørred (vandløb) | 16. november – 28./29. februar |
| Søørred | 16. november – 28./29. februar |
| Havørred — se den fulde oversigt | 16. november – 15. januar (saltvand, farvede fisk) |
Reglerne er bindende og gengivet efter Fiskeristyrelsens tekst, hentet 2026-08-31 — styrelsens tekst er den gældende.
Havørredens fulde regelsæt — inklusive blanke kontra farvede fisk og totalfredningerne — står på siden om fredningstid og mindstemål for havørred.
Sæsonen
Vildfiskene følger havørredens rytme: forår og efterår i front, gydefredning hen over vinteren. Regnbueørreden i put and take-søerne er sæsonfri — dér fiskes året rundt.
Sådan fanger du den
Spinner og lette blink i åen, bombarda og flue ved kysten og i søerne. Vildørred i vandløb kræver tit medlemskab af den lokale forening — fiskeretten følger lodsejerne.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på bækørred, søørred og havørred?
Det er samme art (Salmo trutta) i tre livsstrategier: bækørreden bliver i vandløbet, søørreden vandrer ud i søen, havørreden i havet. Vandringen gør forskellen i størrelse — havet føder de største fisk.
Hvad er mindstemålet for ørred?
Bækørred 30 cm, søørred 40 cm, havørred 40 cm — alle fredet hen over vinteren i vandløb (16. november til 28./29. februar). I put and take-søer gælder anlæggets egne regler i stedet. Kilde: Fiskeristyrelsen.
Er regnbueørred og ørred det samme?
Nej — regnbueørreden (Oncorhynchus mykiss) er en nordamerikansk slægtning, der i Danmark næsten kun findes som udsat fisk i put and take-søer og som undsluppen opdrætsfisk. Den har hverken mindstemål eller fredningstid i frit vand.
De andre arter
- Gedde — søens rovfisk nummer ét
- Aborre — alle danskeres første fisk
- Hornfisk — forårets folkefest på kysten
- Makrel — sommerens tordenfisk fra molen
- Fladfisk — skrubbe, rødspætte og pighvar fra strand og mole
- Sandart — ferskvandets natjæger
- Regnbueørred — fisken i næsten hver eneste put and take-sø
- Havørred — kystens fisk, med eget silo
Kilder
- Fiskeristyrelsen — bækørred og søørred — anlæggets egen side
Oplysningerne er hentet 2026-08-31. Anlægget selv er altid den gældende kilde.